Andrés Macías relata cómo surgió su empresa piscícola, una de las más reconocidas en Huila

En diálogo con La W, el empresario huilense Andrés Macías habló de las cualidades y virtudes de la industria piscícola en el departamento del Huila.

Macías señaló que, en su caso, las empresas piscícolas surgieron como un emprendimiento familiar hace 25 años para producir tilapia roja en la represa de Betania y que ahora, en las 4 empresas de su familia presente en la región ocupan a cerca de 380 personas con todas las garantías laborales.

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Macías destacó el crecimiento de la industria piscícola en región, y señaló que actualmente cerca de 60 empresas trabajan en la producción de peces en la represa de Betania, destacando a su vez las virtudes de dicho lugar para el negocio.

“Tenemos el embalse Betania que es una máquina perfecta para producir pescado por las cualidades y calidades del agua”.

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El empresario contó que actualmente, una buena parte de la producción está destinada a la exportación, señalando que, al compararse con los productos de otras empresas se han dado cuenta que son muy competitivos en el mercado, gracias a la calidad de su producción.

En Colombia, la producción piscícola ha crecido cerca del 68% en los últimos años.