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Mataderos

¿Bajará el precio de la carne con la reapertura de los mataderos?

Gobierno Nacional expidió el decreto 2016 de 2023 con el que se busca reabrir los mataderos municipales o plantas de beneficio de autoconsumo en Colombia que se habían cerrado por las estrictas normas de salubridad que exigían.

Invima propone plantas de sacrificio con menos requisitos

“En el fondo no se trata de un retroceso, en realidad se trata de unas plantas con unos requisitos menores a los estándares establecidos en el decreto 1.500″ Carlos Robles

Con los mataderos municipales se regularía el precio de la carne: Senador Farelo

Afirma que es necesario evaluar la reapertura en municipios como el Magdalena con las condiciones de salud adecuadas.

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