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Alimentación

¿Cuál es el alimento más nutritivo del mundo?

Un grupo de científicos estudió más de 1.000 alimentos, asignándole a cada uno una puntuación según su valor nutricional.

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¿El yogurt tiene más azúcar que una Coca Cola?

La doctora J. Bernadette Moore, líder del grupo de investigación, aseguró que el yogurt, aunque tenga elevados niveles de azúcar, sigue siendo nutritivo, pues aporta proteínas y calcio.

Las actividades que tendrá el día del Ajiaco en Bogotá

La celebración del Día del Ajiaco Santafereño se realizará el próximo 21 de octubre en la Plazoleta del Chorro de Quevedo.

Llega la octava versión del Salón del Queso a Bogotá

Del 27 al 30 de septiembre los bogotanos podrán disfrutar de una feria especializada dedicada al queso y al delicatessen.

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Bogotá avanza para tener la mejor calidad alimentaria escolar: Secretaría de Educación

Adriana González, subsecretaria de educación, expuso que, "en miras de evitar casos de corrupción, Bogotá pasó de 13 a 56 proveedores de alimentos".

Las cinco preparaciones de arepa más famosas en Colombia

El 8 de septiembre se celebra el día internacional de la arepa.

Alixon Sánchez, la pizzera más rápida de Colombia

La mujer ganó el concurso The Fastest Pizza Maker al preparar una pizza en minuto y tres segundos.

Los nueve “superalimentos” para impulsar una dieta saludable

La revista de salud de Havard destaca algunos alimentos que ofrecen nutrientes muy importantes para tener comidas y meriendas saludables.

¿Cuáles son los pescados más saludables?

Lo más importante es que que sean ricos en el ácido graso omega-3 y tengan bajos niveles de mercurio.

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¿Es cierto lo de 'mente sana, cuerpo sano'?

Constanza Palomino, doctora e investigadora, habla en La W sobre el estudio realizado en jóvenes colombianos de 10 a 20 años que indica que el peso está relacionado con la salud mental.