Esta es la dieta que le devolvió la figura a Beyoncé

El plan alimenticio “22 Days Nutrition” se hizo famoso en el 2013 luego de que la cantante Beyoncé y su esposo, el rapero Jay-Z, realizaran juntos este desafío y demostraran que puede funcionar.

El cerebro detrás de este exitoso plan es el nutriólogo Marco Borges, creador de la línea de comidas orgánicas llamada “22 Days” de base vegetariana, que no contiene gluten, soya ni productos lácteos. Según lo explicó Borges en La W, el espíritu del plan consiste en que a una persona le toma 21 días crear o deshacer un hábito nuevo. Por este motivo, en el día 22 ya está en camino de formar uno nuevo.

De esta manera, Borges explica que estos alimentos ayudan a mejorar la digestión y los hábitos de sueño, así como a aumentar los niveles de energía y el buen ánimo.

No obstante, a pesar de que la dieta ha funcionado a los cantantes, algunos profesionales de la salud no la recomiendan porque puede provocar deficiencias nutricionales y podría resultar peligroso. Sin embargo, Borges responde:

“El único plan de vida que ha sido comprobado, no solo para prevenir sino retroceder problemas cardiovasculares, de diabetes y más, es a base de plantas (…) la vaca que estamos comiendo obtuvo todos su nutrientes a través de las plantas que consumía, así que es un intermediario. La solución no está en pastillas ni farmacéuticos, sino en lo que comemos. La carne cuesta más que los vegetales (…) es un mito para confundir al consumidor al decir que ser saludable es más costoso”.

“Con Beyoncé somos amigos hace tiempo, ella es una persona muy apasionada y quiere tener su mejor vida para su hijos, su esposo y lo que hace”, relata sobre su relación con la cantante.

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