¿Qué es la depuración del hígado? Esto explica la nutricionista Carla Zaplana

Este 16 de febrero pasó por los micrófonos de Salud y Algo Más la nutricionista y coach de salud del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, Carla Zaplana, para hablar sobre el método de salud denominado la depuración del hígado, pero ¿qué significa?.

Zaplana también es autora del libro “Depuración Hepática” del grupo planeta y es allí donde explica su método para resetear el hígado “es un protocolo de 5 días en el cual a través de vegetales y una buena hidratación, y de la ingesta de antioxidantes, se limpia el órgano rey (hígado). También hay que evitar consumir alcohol y azucares”.

Así mismo, mencionó que hay que ‘limpiar’ o ‘depurar’ cada periodo este órgano. “Recomiendo hacer un chequeo de nuestro cuerpo de una a tres veces al año, sobre todo en los cambios de estación para acompañar y poder generar estos cambios a nivel digestivo y orgánico”, sentenció.

Si desea conocer más sobre este método, escuche la entrevista a continuación: