Festival de la Chicha de Maíz cumple 50 años en Lorica, Córdoba
El importante evento cultural defiende las costumbres y tradiciones de una herencia ancestral.
Festival de la Chicha de Maíz cumple 50 años en Lorica, Córdoba. Foto: prensa Alcaldía de Lorica.
Montería
La chicha de maíz, bebida de mayor consumo en el Caribe colombiano en época de Semana Santa tiene su festival en el Bajo Sinú, el cual cumple 50 años de historia en el corregimiento El Carito.
El importante festival inicia este 12 de diciembre y se extiende hasta el próximo 15 de este mismo mes.
¿Por qué se celebra el Festival de la Chicha de Maíz en El Carito?
Uno de los organizadores del evento, Mario David Madera, dijo que este festival “nace de la necesidad de mostrar en un escenario a toda la región y Colombia, el acervo cultural que poseemos en nuestro pueblo (…) Es por eso que, nace en el año de 1974 el Festival de la Chicha, porque es la bebida emblemática que en El Carito se prepara en tres modalidades: cotorrona, guarrú y afrecho”.
“La chicha de maíz es una bebida amerindia que se brindaba siempre a todo visitante que llegaba al Carito, en cualquier casa encuentras la chicha de maíz, por eso en el festival se le rinde un tributo a esta bebida”, precisó Madera.
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El Festival de la Chicha tendrá varios atractivos, entre estos, Madera destaca “la gran cabalgata, la alborada musical, el encuentro de muralistas infantiles, desfile de chicheras, juegos costumbristas, fandango paseado, concurso de bailes por parejas y otros…”.
El evento principal, es el concurso de los tomadores de chicha, el cual se realizará el próximo 15 de diciembre a las 5:00 p.m. Dicho concurso, busca premiar quienes tomen chicha en un determinado tiempo.
Cabe indicar que, este año la festividad se hace en homenaje al recién fallecido profesor, Ricardo Madera Escobar, quien fue el promotor de esta importante actividad cultural del departamento de Córdoba.
Festival de la Chicha de Maíz cumple 50 años en Lorica, Córdoba. Foto: prensa Alcaldía de Lorica.
