¿Es posible mezclar el alcohol con la repostería?
Algunas empresas se han dado a la tarea de unir los sabores que brindan ambas industrias.
Algunas empresas se han dado a la tarea de unir los sabores que brindan ambas industrias.. Foto: Cortesía(Thot)
Dentro de la búsqueda por las empresas gastrónomicas de innovar con nuevas preparaciones, algunas están comenzando, por ejemplo, a realizar mezclas que podrían parecer imposibles.
Baileys lo intentó y lanzó una edición limitada inspirada en el postre de tres leches, que solo estará disponible para Latinoamérica, y de la cual se destinaron 45.000 botellas para el mercado colombiano.
El líquido está inspirado en el resultado de la combinación de Baileys Original y el postre de Tres Leches con caramelo.
El postre de tres leches es conocido en más de 10 países a nivel continental, y es considerado como un plato de celebración no solo por sus orígenes Latinoamericanos sino también por sus diferentes ingredientes y momentos donde se suele consumir. En Colombia ha tenido tanto éxito que se ha utilizado para sabores de helados, gelatinas, flanes y ahora, estará presente en la crema de whisky.
