‘Sabor a 4 manos’, la oferta gastronómica que se dará sólo por una noche en Hilton Bogotá
¿Alguna vez ha probado el helado de ahuyama? En el Hilton Bogotá podrá degustar esta delicia colombiana.
Imagen de referencia de chef. Foto: Getty Images. / Anchiy
Regresó la experiencia gastronómica que reúne a dos chefs de talla mundial en un solo lugar y en el que se crea un menú con los mejores platos de la región.
Se trata de ‘Sabor a 4 manos’, una opción culinaria que se llevará a cabo en Hilton Bogotá que se llevará a cabo el jueves 24 de agosto desde las 7:00 de la noche.
Este espacio resaltará el arte de combinar sabores, texturas y colores por medio de un menú de pasos, en el que los comensales podrán encontrar una variedad de platos entre cangrejos con una cocción de manzana y mostaza, pescados y carnes con texturas de hongos y cremosos de ciruelas.
Para cerrar la experiencia se tendrá un helado de ahuyama con un toque de limón, lo que resalta la innovación gastronómica del hotel.
En agosto la experiencia contará con la participación del presidente de la academia Bocuse d’or Colombia, el chef Carlos Pájaro, quien trabajará de la mano de Adrián Gerboles para exaltar la fusión de la comida de la costa con la del interior del país.