Chuño, el secreto milenario de Los Andes para lograr que una papa dure 20 años
En realidad nunca mueren: son papas deshidratadas que desafían el paso del tiempo y garantizan que las familias de Los Andes nunca pasen hambre a pesar de vivir a más 3.500 metros de altura. Te contamos cómo se crea una papa eterna en 20 días y por qué son tan importantes.
