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Neurogastronomía: ¿Cómo su cerebro reacciona a los sabores?

La doctora Nuala Bobowski habla de la posibilidad de que la ciencia pueda cambiar los gustos de los alimentos mediante la manipulación de las señales neurológicas dentro del cuerpo de una persona.

 

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23/08/2024 - 01:38:13

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