Un chef bogotano le apuesta a la comida gourmet para mascotas

Pierre Reichmann, es uno más de los colombianos que vieron en la pandemia una oportunidad y presentó un producto que toma fuerza en el mercado de mascotas. Con Natura Barf, el chef y agrónomo le ofrece a los amos, ubicados en Bogotá, una alternativa más saludable y con menos conservantes para sus animales de compañía.  

Sobre su negocio, el chef explicó que "es natural, se hace a base de hueso carnudo, un porcentaje de carne magra, un porcentaje de verduras y frutas. Con esto aportamos proteínas, vitaminas, fibra y se ayuda a la adecuada digestión del animal".

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Luego del cierre de sus dos restaurantes en la pandemia, donde Reichmann ofrecía a sus comensales deliciosas opciones para sus desayunos y almuerzos, encontró en sus seis mascotas la oportunidad de salir adelante e incursionar en la comida para animales.

"Es un proyecto que empezó con nuestro propios animales, se extendió a nuestro amigos y luego iniciamos la comercialización", señaló.

Esta opción se destaca sobre los concentrados del mercado, que en sus palabras, algunos contienen altos porcentajes de conservantes y sales que pueden afectar la salud de los riñones de las mascotas, en su edad adulta.