Consejos para no afectar el bolsillo a la hora de comer saludable, según experta

Es recurrente escuchar comentarios de la ciudadanía mencionando que es imposible alimentarse de forma sana, teniendo el imaginario de que este tipo de comida resulta ser más costoso, por lo que optan por comprar productos dañinos para su salud.

Por este motivo, la nutricionista y dietista, Inés Sofía Morales pasó por los micrófonos de Salud y Algo Más para dar algunas recomendaciones de cómo nutrirnos de forma saludable, cuidando el bolsillo. Dando también algunos tips para identificar los alimentos que pueden ser más económicos y el lugar donde podemos encontrarlos.

“Debemos identificar lo que se convierte en asequible, pues existen alimentos que son económicos y contienen lo necesario: proteínas, azucares naturales, entre otros. Si logramos detectarlos podremos ir sin preocupaciones con esa parte de nuestro presupuesto”, mencionó la experta.

Del mismo modo hizo énfasis en la importancia de los huertos en los hogares y de las plazas de mercado.

“Algunos alimentos tienen un índice de costo que se elevará por distintos motivos, ya sea como el que no nos encontremos en épocas de cosecha, o porque fueron comprados precisamente en las plazas de mercado y están siendo revendidos en las tiendas de nuestros barrios. Un huerto, grande o pequeño en nuestro hogar también es un aliado estratégico para nuestro bolsillo y para nuestra salud”, añadió.

Finalmente, dio algunas recomendaciones de cómo comprar los alimentos propios de la región, pues por motivos de transporte e importación hay productos que pueden acabar siendo más costosos; en ese sentido, señaló que es primordial apuntarle a lo local.

Escuche la entrevista completa aquí: