Zule Coffe: el café en la UPB de Medellín que inició como un sueño familiar

Contrarreloj se encuentra en medio de la Ruta Regiones Antioquia, iniciativa de Prisa Media por medio de la que se busca enaltecer la cultura, turismo y atractivos de los diferentes territorios de Colombia y que ahora se encuentra pasando por Medellín, desde la Universidad Pontificia Bolivariana.

Por esto, se hace necesario mostrar el sabor local, de la mano, en esta oportunidad, de Denisse Zuleta, gerente y fundadora de ‘Zule Coffee’, quien se refirió en el programa a lo que ha sudo el desarrollo de su emprendimiento.

“Zule es en honor a mi padre, todo está alrededor de su sueño, era caficultor, queríamos tener un café literario, esto es un proyecto familiar que comenzó hace alrededor de dos años, yo lo llamo un emprendimiento que nació de dos sueños y una cómplice”, relató.

Asimismo, aseguró que los estudiantes son el pulmón de la marca, pues son quienes han mantenido a flote este café dentro del establecimiento educativo, siendo también un espacio de lectura, pues es un café literario.

“En pandemia muchos cafés tuvieron que cerrar, me decían que no lo abriera, pero sentí que las personas necesitaban un sitio de encuentro”, finalizó.

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