El menú del encuentro de Petro con los ‘cacaos’ empresariales del país

Como anfitriona, la primera dama Verónica Alcocer preparó minuciosamente cada uno de los detalles en la Casa de Huéspedes en Cartagena para recibir en un primer encuentro a los 12 ‘cacaos’ empresariales del país.

El menú del encuentro hizo un recorrido por diferentes sabores del mundo. Inició con una entrada que representa la comida japonesa: Tataki de pescado. El plato fuerte estuvo protagonizado por la comida colombiana, por eso se ofreció una posta negra acompañada de un puré de yuca.

Finalmente, el postre estuvo representado por una fruta muy de la región Caribe: el coco. Su representación fue a través de pie.