Vuelven a abrir los restaurantes Andrés Carne de Res en Bogotá y Chía
La empresa señaló que este viernes tendrán habilitado únicamente el servicio de bar y a partir de mañana sábado restablecerán todas las operaciones.
En diálogo con La W, el empresario Andrés Jaramillo habla a propósito de los 40 años de Andrés Carne de Res.
Tres días después de la orden de la Superintendencia de Industria y Comercio de cerrar los restaurantes Andrés DC, en Bogotá, y Andrés Carne de Res, en Chía, la empresa de alimentos informó que desde este viernes en la noche vuelven a operar.
“Esta noche, ambas sedes tendrán habilitado únicamente el servicio de bar. A partir de mañana, todas las operaciones —incluyendo cocina y bar— volverán a funcionar con completa normalidad”, señaló la empresa en un comunicado.
Lea más: Radicaremos documentos que evidencian el cumplimiento: Andrés Carne de Res por decisión de la SIC
A ello agregó que cumplió con todo lo ordenado por la SIC.
“Hemos cumplido satisfactoriamente con todos los requerimientos de la Superintendencia de Industria y Comercio, reafirmando así nuestro compromiso con la seguridad de nuestros trabajadores y comensales, y con la mejora continua de nuestras operaciones”, resaltó.
Más información
Por ello, aseguró que “a partir de hoy, se restablecen las operaciones en nuestras sedes de Bogotá, Andrés DC, y de Chía, Andrés Carne de Res”.
Finalmente, agradeció la solidaridad y el respaldo “de nuestros comensales, amigos y aliados durante este proceso”.
Lea también: MinTrabajo ordenó, de nuevo, acciones de inspección, vigilancia y control sobre Andrés DC
Recordemos que la SIC ordenó el cierre tras detectar “incumplimientos graves que representan riesgos inminentes para la vida, la salud y la seguridad de los consumidores, trabajadores y visitantes”.
“Se detectaron deficiencias críticas en las instalaciones eléctricas y de gas combustible, entre ellas conductores eléctricos expuestos a daños físicos, deficiencias en tableros de distribución, ausencia de sistemas de protección contra sobrecargas, falta de ventilación adecuada en zonas con presencia de gas combustible, uniones sin protección anticorrosiva y ausencia de dispositivos de seguridad exigidos por los reglamentos técnicos”, afirmó la entidad el martes.
Luisa María Mercado
Periodista egresada de la Universidad de La Sabana,...Periodista egresada de la Universidad de La Sabana, magíster en asuntos Políticos e Internacionales en la U. del Rosario. Es la editora de Economía en W Radio. Trabajó como periodista política en EL TIEMPO. Ganadora del Premio Rey de España 2021. Apasionada por este oficio.