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El Encierro

Alberto Casas Santamaría


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La inspiradora historia de la colombiana que dona almuerzos al personal de salud en NY

Olga Santos, dueña del restaunrante Aquí es Santa Fe, compartió en La Prueba su colaboración con el personal de salud en Nueva York.

Restaurante ‘Aquí es Santa Fe’. Foto: Cortesía

En el estado  de Nueva York, Estados Unidos, es donde, en estos momentos, más casos de coronavirus se presentan y la ayuda no está de más, es por esto que Olga Santos sacó su lado más humano para ayudar al personal de salud.

'Aquí Es Santa Fe' dona almuerzos colombianos al personal de salud de los hospitales de Nueva York.

“La idea nació por mi hijo y un amigo que le contó que la gente no tenía a donde ir a comer porque todo está cerrado”, expresó.

Por medio de una campaña, la gente comenzó a donar dinero para poder armar los paquetes de comida y poderlos donar, teniendo en cuenta que el fuerte de este restaurante son las empanadas.

Al día se entregan 100 almuerzos, pero por la demanda que han tenido van por 500 almuerzos para el personal de salud, esperan entregar otros 500 el viernes.

Sin duda Olga Santos y su restaurante ‘Aquí es Santa Fe’ hacen parte de los Héroes Anónimos.