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Estos son los alimentos donde puede encontrar Vitamina D

Una investigación reveló una conexión entre niveles bajos de vitamina D en el organismo y las muertes por coronavirus.

Una investigación reveló una conexión entre niveles bajos de vitamina D en el organismo y las muertes por coronavirus.. Foto: Getty Images

Un estudio desarrollado por científicos de la Queen Elizabeth Hospital Foundation Trust y la Universidad de East Anglia, Reino Unido, encontró una posible asociación entre las tasas de mortalidad por COVID-19 en Europa con bajos niveles de vitamina D de los pacientes. 

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Esta vitamina ayuda a la correcta absorción del calcio o del fósforo, tiene efectos antienvejecimiento y además, interfiere en el sistema inmunológico.  La también denominada calciferol, se puede obtener en la mayoría de veces por medio de la exposición a los rayos solares.

Sin embargo, una buena dieta influye en nuestros niveles de vitamina D pues también se puede encontrar en algunos alimentos. Por ejemplo, los pescados grasos como el salmón y el atún son una de las mejores fuentes de esta vitamina.

De igual manera, en los hongos, la yema del huevo y el hígado de la de vaca también se puede encontrar.