Conozca la única cerveza de quinua del país que se produce en Siachoque, Boyacá
David Torres, creador de Hunzahua, la cerveza campesina de Quinua habló en La Hora del Regreso sobre cómo nació la idea de este nuevo producto.
El joven colombiano David Torres presentó durante el programa la nueva cerveza llamada ‘Hunzahua’, la cual está hecha de quinua. Frente a este nuevo emprendimiento, Torres comentó que: “La idea nació desde que yo estaba estudiando, yo soy ingeniero agrónomo de la UPTC, me enamoré de la quinua y quise hacer algo diferente a lo normal que hacen con la quinua y lo refleje en una cerveza”.
Sobre los grados de alcohol que tiene dicha cerveza Torres dejó claro que: “Científicamente no está comprobado que no deje guayabo, son las mismas personas quienes aseguran que el guayabo es mucho menor que con cualquier otra cerveza, pero es un tema más de voz a voz”.
En cuanto al valor de esta cerveza que fue creada en Siachoque, Boyacá, el colombiano comentó que: “Para el público directamente con nosotros vale $6.500, pero en los establecimientos varía entre los $7.000 y $14.000.
