Economía

El emprendimiento que busca empoderar a los caficultores colombianos

Dos jóvenes crearon un modelo sostenible en el que capacitan caficultores

El emprendimiento que busca empoderar a los caficultores colombianos. Foto: Cortesía

El emprendimiento que busca empoderar a los caficultores colombianos. Foto: Cortesía(Thot)

En el año 2016, Juan Felipe Lozano y Sebastian Robledo decidieron que querían crear una empresa en la que le ayudaran a los caficultores. De esta manera nació Caffa, un proyecto en el que estos jóvenes viajan por toda Colombia, específicamente a los rincones donde las demás empresas no van y además de comprarles el café a precios justos, capacitan a los caficultores con clases de derechos humanos, agroecología, finanzas personales, catación de café y barismo.

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“Son espacios para conocer el caficultor y conocer los problemas que tienen respecto a su profesión” aseguró Lozano.

Esto derivó en la creación de un producto de café especial tipo exportación y que busca resaltar los sabores y características esenciales de café colombiano.

Actualmente tienen un coffee shop ubicado en la 93 y desde allí le brindan a los consumidores la oportunidad de conocer el café de nuestra tierra a partir de experiencias y catas.

Para terminar, Lozano explicó cuáles son sus planes a futuro, "nuestro plan es seguir creciendo en nuevos mercados, llegar a más ciudades y nuevos países. Respecto a los locales, incrementar el número de tiendas para seguir dando empleo a jóvenes en el mundo del barismo. Y respecto a la labor social, replicar nuestro modelo de negocio e impacto en más municipios y departamentos".

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