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Daniela Soto- Innes, la mexicana nombrada como la mejor chef del mundo

La chef habló en La Hora del Regreso acerca del reconocimiento que recibió, el cual atribuye a trabajar con un equipo firme.

Daniela Soto- Innes. Foto: Instagram

Daniela Soto- Innes es la mejor chef del mundo, según The Worlds 50 Best. “Lo importante para tener este tipo de premios, es tener un equipo firme y trabajador”, explicó.

Daniela trabaja en el restaurante Cosme, uno de los mejores 50 del mundo. “Es más que nada un restaurante fusión que reúne diferentes tipos de culturas. El menú es basado en las historias de los cocineros. Usamos ingredientes frescos de Nueva York. Es una identidad un poco diferente”.

La chef inaugurará otros restaurantes en Las Vegas y en Los Ángeles, “estamos muy emocionados, se abrirán en los primeros meses del 2020”, contó.