Y los cerdos volaron al son de la mazorca embriagada

A través de los años la cultura ha transformado diferentes productos dando como resultado una variedad de sabores, olores, texturas y colores.  La Burger Mazorca Embriagada hará sentir el clásico sabor fuerte del ron añejo caribeño, y  también el dulce de su caña a través del melao de panela. El maíz tendrá la tarea de armonizar los sabores y texturas a través de una crema suave, no obstante con sabores de identidad y de tradición. 

Cortes tiernos con jugosidad en el punto exacto, harán la carne 50% de cerdo y 50% de res jueguen al son del queso, la tocineta, el licor y el maíz.

Lardón Restaurante

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