Este el proceso para producir el caviar más valioso del mundo
La excelencia del caviar siberiano, un producto tradicionalmente asociado al Mar Caspio, se encuentra ahora en Sarrión, Aragón, un pueblo de apenas 24 habitantes.
La excelencia del caviar siberiano, un producto tradicionalmente asociado al Mar Caspio, se encuentra ahora en Sarrión, Aragón, un pueblo de apenas 24 habitantes.

Algunos integrantes de la comunidad desmienten la existencia del virus de tilapia, posible causante de la muerte de miles de especies, piden eliminar las medidas para el desarrollo habitual de la pesca y el turismo.
En la laguna de San Diego se prohíben actividades turísticas, de pesca, consumo y comercialización de recursos del área protegida y uso del agua hasta que se establezcan las causas de la muerte de miles de peces.
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